狒的小窩 ( Fay’s kitchen )

準備器具:5吋活動模×2，橢圓模×1
(適用8吋×1 or 6吋×2)

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肉鬆地瓜包(約12個)

外皮:中粉350g，地瓜泥150g，水70g，糖40g，酵母2t，油1T

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芋泥包(約12個)

準備工具: 蒸籠，冰淇淋挖勺

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北海道戚風蛋糕:(10個硬紙模) 

材料: 
1.(蛋黃糊)沙拉油50克 .牛奶50克.糖15克.鹽1/4匙 低粉75克.玉米粉6克.泡打粉1/2匙，蛋黃4個 

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DIY漢堡肉(約25片)

準備工具:冰淇淋挖勺，平底盒，塑膠紙

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黑芝麻湯圓約做100個

內餡材料:
黑芝麻粉350g,糖粉210g,奶油150g,沙拉油30~50g(調節用)

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蘿蔔絲餡餅(約20個)

餡料:
(A)白蘿蔔絲350g，紅蘿蔔絲350g

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紅白蘿蔔糕
8吋蛋糕分離式烤模

(材料)

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可愛圓仔餅乾(四款)

工具:圓仔模四組(每組含黑模(餅身)+白模(臉型肚子)+黑模(表情)各1，共四組)

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巧克力豆杯子蛋糕:(12個杯模) 

材料: 
1.(蛋黃糊)沙拉油50克 .牛奶50克.糖15克.鹽1/4匙 低粉75克.玉米粉1/2匙.蛋黃4個 

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