手作御飯糰(玉米肉鬆口味) 約9~10個量
材料:米飯(糯米1杯+白米1杯),美乃滋,肉鬆,玉米粒,海苔片
準備:A)米飯電鍋蒸熟放涼 B)三角模&手套&底墊抹油防沾
做法:
1)挖取一小糰米飯舖底,用手指壓緊實
2)填入適量的玉米粒後再擠上美乃滋
3)再舖上一層肉鬆
4)最後挖取一小糰米飯,用手掌心壓緊密實
5)手指分別壓住三角,脫模
6)拿出御飯糰專用海苔片,有字面朝下,將壓好的飯糰放至上方中間處
7)先從海苔下方開始包起,由下往上包,再把左右角摺進去
8)最後底層的海苔2角再包上,各貼上膠帶即可(要避開紅線哦…)
9)所有份量約可製作9~10個御飯糰,待食用時撕下紅線,左右脫袋就可以囉
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